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Newsletter du 21/06/11

 

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FLEURS DE MAUVE séchées bio 30 grammes = 6.50 euros
Malva sylvestris
Autres noms vernaculaires : Grande mauve - Mauve sauvage - Fausse guimauve.

Certifié BIO par ECOCERT - SAS F 32600


La mauve appartient à la famille des Malvacées.
Elle est adoucissante et riche en vitamine A et C.


LA PLANTE :

La mauve est une grande plante herbacée bisannuelle de 30 cm à 1,20 m de haut, à fine racine pivotante et à tige ronde en partie dressée et velue, rayonnante à partir du pied central. Les larges feuilles vertes arrondies longuement pétiolées, palmilobées et dentées, sont également recouvertes d'un duvet velouté (caractéristique de nombreuses plantes à mucilage).
Les fleurs, apparaissant à l'aisselle des feuilles, à 5 pétales écartés (étroits à la base et échancrés au sommet)
et aux nombreuses étamines ; elles sont grandes et d'un très beau mauve pourpré veiné de rouge.
Les fruits sont des polyakènes ronds un peu aplatis (souvent appelés"fromages" ou "fromageons").
La mauve pousse dans toutes les régions tempérées d'Europe, d'Afrique du nord et d'Asie occidentale, où elle pousse le long des murs et des chemins, dans les terrains vagues, les prés, les champs et les terres de culture enrichies en azote, jusqu'à 1.500 m d'altitude.


INDICATIONS THERAPEUTIQUES PRINCIPALES  :
- combat la toux,
- affections broncho-pulmonaires,

- constipation, douleurs colitiques,
- irritations oculaires,
- irritations cutanées.


INDICATIONS COSMETIQUES :
- rougeurs diffuses
- soin des peaux très sensibles et irritées
- apaisant pour le contour des yeux
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LES RECETTES DE LA SEMAINE

 

CHANTILLY DE KARITE COCO (recette de base)

LES INGREDIENTS : pour 50 grammes

PHASE 1 :

Beurre de coco CODINA
(mélange de beurre de karité et d'HV de coco) : 28 grammes
Huile végétale de
noisette ou jojoba : 10 ml

PHASE 2 :

Aloe vera en gel
: 10 grammes
Lanoline
(substitut végétal) : 1,5 grammes
Glycérine végétale
: 1,5 grammes
Vitamine E
: 4 gouttes
Fragrance ou absolue ou huiles essentielles de votre choix.

PREPARATION :
Déposer le beurre de coco dans un mortier et triturer de façon à bien le ramollir. Ajouter ensuite l'huile végétale. Monter en chantilly à l'aide d'un batteur (utilisez les fouets à mayonnaise).
Si votre péparation a du mal à monter, nous vous conseillons de laisser reposer quelques minutes à température ambiante, puis de reprendre. Comptez entre 20 à 30 minutes pour obtenir une texture idéale, mousseuse et légère.
Ajouter ensuite les ingrédients de la phase 2, continuer de battre entre chaque incorporation.

UTILISATION :
Soin nourrissant corps et visage. Attention si vous utilisez des huiles essentielles (
lire les précautions d'utilisation)

 

 

 

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